ご無沙汰
ずいぶん間をあけてしまいました。
ヤバイヤバイ。
ということで、本日作った煮物をUpします。
久しぶりに創作で美味なものが作れたので。
鉢は衝動買いしたものです。
料理は大根と豚バラの中華風煮物。
これが美味でしたー!
大正解でしたー!!
レシピはこんな。
1.ニンニク、ショウガのみじん切りをティースプーン半分ずつぐらい用意します。
2.ゴマ油大さじ2ぐらいを冷たいフライパンに入れて、みじん切りにしたニンニク、ショウガを入れて中弱火でゆっくりと香りを出します。
3.豚バラ肉と大根は適当な大きさに切ります。
4.2に香りが立ってきたら豚バラを投入。
火がしっかり通るまで炒めます。
バラ肉なのでちょっとコンガリするぐらいがベスト。
5.そしたら大根いれます。
大根は豚バラから出た香たかい脂をしっかりとまとわせるように炒めます。
炒める時間は少しながめでもいいですよ。
塩・コショウもササっとします。
6.しっかりアブラを回したら水を全体のカサの6分目ぐらいまで入れます。
さらに1分目弱ぐらいお酒を足します。
7.フタをしてしばらく煮ます。
半分、火が通るぐらいまで。
8.7割がた火が通ったら中華スープの素を溶かし、香りづけに醤油を大さじ1いれます。
※お醤油とスープはお好みで濃さを調整してください。
多少、薄くても、後でとろみをつけるのでOKです。
9.さらにフタをして煮ます。
煮汁が多いようであればフタを外して水分を飛ばします。
10.大根に火が通ったら片栗でとろみをつけて出来上がり☆
仕上げに刻んだネギを飾りました。
ゴマ油と豚バラでしっかり味なんだけど、大根とお醤油の香りで優しい味わいが楽しめます。
いやはや、美味美味。
空腹のほうがよく眠れるかもしれない(2日目レポ)
http://www.lifehacker.jp/2008/10/post_321.html
こちらの記事を実践しだして2日経ちました。
お料理の味見は3度までというように2回ぐらい続けると違いが実感できる(してると思ってる)ようになりますね。
さて、今朝も目覚めは良かったですねー。
いつもよりも良いような気がします。
思い込みのせいですがいいかもしれませんコレ。
なので今日もやってみます。
ただ今日はちょっと辛い。
今の時間でお腹がちょっと空いてる・・・。
昨日、おとといは心頭滅却しすぎたのかなぁ。
でも真の空腹でこそ、よりよい睡眠が得られると信じて我慢します!
空腹のまま眠りにつくと、より深く眠れるらしい(1日目レポ)
http://www.lifehacker.jp/2008/10/post_321.html
こちらの記事にて空腹のまま眠りにつくと、より深く眠れるらしいとのことで実践してみましたよ1日目。
確かにいつもよりは目覚めのスッキリ度はあったかも。
とはいえ、寝る時に空腹ではなかったんですよね。
夕飯は抜いたのですがお腹が減ってなかった。
今日も夕飯は抜いてみました。
でもお腹はそれほどすいていません。
食べようと思えば食べられるレベルです。
とはいえ、今日も実践してみます。
お腹すいていたほうが睡眠が深いんだって
http://www.lifehacker.jp/mt/mt-tb.cgi/950
こちらの記事によると、「空腹のまま眠りにつくと、より深く良く眠ることができる」のだそうです。
ほほーぅ。今日の自分にピッタリかも。
何しろお昼に珍しくトンカツなんか食べちゃったもんだから、ずーっとお腹が空かないwww
帰って来てTVで料理を見ていたら食欲は出てきたけども、少し運動したら収まりました。
ダイエット考えていたんでちょうどいいかも♪
ということで実験してみます。
まあ睡眠なんで感覚値なのはご容赦くださいまし。
この季節がスタートです
笑点見ながら早めの晩酌。
鳥大根の煮物と、白菜の中華風卵とじ、ブリの刺身。
ブリの脂がすごいなー。
ちなみに、我が家ではワインクーラで燗つけてます。
とっくりの首まで少ないお湯であったまるので。
Wii Music買いました
Wii Music買いました♪
手軽に演奏が楽しめるというコンセプトがとても楽しく、もっと演奏したくなる気分です。
これはご家族とかで一緒に楽しんだり、友達と楽しんでもいいんですが、一人でも十分楽しめますよ!!
さて、そんな今日はキムチ鍋〜。
っていうか春菊とキムチが悪くなる前に片づけにゃということだけなんですがwww
まぁまだ胃の調子が良くないので、これぐらいで。
それにしても腕がいたたたーっ。
社長が訊く『Wii Music』 vo.2 開発スタッフ編
http://wii.com/jp/wii-music/crv/vol2/index.html
ただいま購入しようか大変迷っているWii Music。
その公式サイトにある開発者インタビューがなかなか面白いです。
なんと参加された3名とも自分たちの担当作業が初めてだらけという点に驚かされました。
戸高さんはずーっとサウンド系のお仕事をされてたり、森井さんの本業はデザイン。
唯一、ゲーム開発経験のある和田さんも音楽ゲームを抱えることになったけどサウンド系の経験がナシというw
それに、この和田さん、なんと「どうぶつの森」のリセットさんなんです!!
あ、正確に言うとリセットさんのメッセージを担当されていたそうなんですが、驚きましたwww
リセットさんと言えば、画期的なシステムですよね。
きちんとセーブしないで電源を切ると怒るってシステム的に考えがちなところを愛嬌のあるキャラクターで置き換えてしまうんですよ。
斬新なアイデアによってゲーマーじゃない人でも楽しめてルールを守れるような仕組みになっているって素晴らしいと思います。
あ、脱線…(^^;)
で、この和田さんが最初は中心になってやっていたらしいんですが、迷走した挙句にお手上げ状態w
そこにアレヨアレヨと巻き込まれていく戸高さん、森井さん。
なんかこの流れも良かったんですよね。
後から参加されたお二人も嫌々というワケではないみたいでしたし。
またゲームを作る過程で一番気になったのは「譜面を捨てる」ということ。
譜面があるとそればかりに集中して相手の音を聞いていない=音を楽しんでいない状態だとか。
そのあとの話も面白いんです。
情報開発本部長の宮本さんのところに10曲でどうかと持って行ったら、少ないから100曲ねって返されちゃうワケですよ。
あーあるよねぇこういうの〜とか思いながら続きをみたら、100曲は無理だけど50曲にして曲にバリエーションをつければ不足感はないだろうと再提案しちゃうんです。
苦労するのは変わりないのにw
そんで宮本さんに呼び出されると仕事が増えてくるっていうのも共感できて思わずにやりとしちゃいますw
皆さん、かなり苦労されているのにそれを笑って話できるってご自身達が作られたものを本当に良いものだと思わないとナカナカできないもんですよね。
一応、開発の現場にいる人間として、自分もそういう仕事がしたいと思いました。
最後の方に出てくるWii Musicの表現で『音楽を遊ぶための粘土』というフレーズが素敵です。
Wii Fitのボードがあるとドラムの練習もできるそうなのでさらに面白そうです。
やっぱりWii Music買おうっとw
- 出版社/メーカー: 任天堂
- 発売日: 2008/10/16
- メディア: Video Game
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