ずいぶん間をあけてしまいました。 ヤバイヤバイ。 ということで、本日作った煮物をUpします。 久しぶりに創作で美味なものが作れたので。鉢は衝動買いしたものです。 料理は大根と豚バラの中華風煮物。これが美味でしたー！ 大正解でしたー！！レシピはこん…

ちょっと肌寒いので熱燗を始めました。 笑点見ながら早めの晩酌。 鳥大根の煮物と、白菜の中華風卵とじ、ブリの刺身。 ブリの脂がすごいなー。ちなみに、我が家ではワインクーラで燗つけてます。 とっくりの首まで少ないお湯であったまるので。

Wii Music買いました♪ 手軽に演奏が楽しめるというコンセプトがとても楽しく、もっと演奏したくなる気分です。 これはご家族とかで一緒に楽しんだり、友達と楽しんでもいいんですが、一人でも十分楽しめますよ！！さて、そんな今日はキムチ鍋〜。 っていうか…

疲れながらも作った晩酌のアテ。シイタケとキムチ炒め＆シイタケステーキ。 実家から貰ってきたバカデカイ椎茸で作ったお。 大きいと味も大味になって期待できないところですが、我が家の椎茸は違うんだなー。 肉厚でジューシーで美味なんです。どんだけ大き…

ご無沙汰してました。 ばーちゃんの葬式＆帰ってきたら、油が漏れながら走る車のようなプロジェクトに巻き込まれまして怒涛の1週間すごしてました。 昨日は1日休みでしたが本当に休むだけの日に。でもまぁせっかくの休みなのでゴハン作ることにしました。 冷…

ということで、鍋にしました。 キムチ鍋。 豆腐とネギとキムチと豚肉と卵。 栄養つけますエイヤー！ タグつけ忘れてた＞＜

晩御飯になってしまいました。 本日は体調不良でずーっと引きこもり。 納豆とノドグロ開きにカボチャの煮物。 あとは夕べ炊いたゴハンに車麩のお味噌汁。

昨日、夜中に突然ゴハン食べたくなって炊いてみました。 そしたらすごく美味しそうに炊けてしまって・・・。 ツヤツヤ☆ 美味しかったです。 大満足！

悪くなる前にサンマ片付けます。 ということで半分は冷凍に、半分は調理してしまうことにしました。 調理しておけばお弁当にも使えるしね。 で、普段はあまりやらない揚げ物にチャレンジしました。 まずはサンマのスパイシー揚げ。 3枚におろしたサンマに塩…

今日のごはんはサンマ祭り。 いつもお世話になっている楽天のお店で発注した朝捕れ新鮮トロ秋刀魚です〜♪こちらのお店は本当にいっつもお世話になっています。 特にカニしゃぶとかね。 こないだ頼んだ牡蠣も美味かったなー。配達日指定ができなかったのでい…

久しぶりにごはん炊いてみました。 あとは米ナスの焼きナス、頂き物の豚の角煮、オクラ納豆、味噌汁。 デザートに甘瓜と梨です。本当はサンマ食べたかったんだけど。 とりあえずお預け〜。